I Encontro de Antropologia Visual da América Amazônica

Vamos participar!

Visita à Fazenda Conquista

Foi executado o projeto dos professores Helen Santos (Química) e Ribamar de Oliveira (História) do Sistema de Organização Modular de Ensino - SOME, lotados na localidade de Traquateua, no município de Bujaru à Fazenda Conquista, com os alunos da 2ª e 3ª séries, onde o principal objetivo foi fazer com que os alunos percebam a contextualização de um processo industrial com os conteúdos estudados em sala de aula.

A visita teve o monitoramento do técnico Claudenilson Silva que começou explicando o processo de classificação do leite no laboratório da fábrica, seguindo para o processo de pasteurização em que o leite é aquecido em 92º C e em seguida é resfriado em 20º C, sendo que esse choque térmico ocorre para eliminar as bactérias que possam contaminar o produto. 

Os alunos viram como fabricam os derivados do leite, como o queijo, requeijão, iogurte, doces, manteiga entre outros. 

Perceberam também como o leite é tratado e temperado para produção, inclusive ocorrendo o processo de maturação, em que o queijo descansa por um dia como se fosse um processo de amadurecimento. 

Outro aspecto que os alunos acharam importante foi no setor da embalagem em que os produtos são embalados a vácuo para melhor conservação e proteção do produto contra bactérias e fungos que possam comprometer o produto. Embalado o produto são destinados ao enorme frízer em que são conservados em 2º até sua comercialização.

Para os alunos foi importante essa visita pedagógica já que foi propiciada a oportunidade de vivenciar e acompanhar a produção de uma indústria.

A visita foi um sucesso,

Orla de Belém

Vamos participar!

Governador do Estado do Pará - Eleições I

Saiu à primeira pesquisa para governador do estado do Pará, onde acontece o empate técnico segundo o IBOPE, encomendado pelo Grupo de Comunicações da TV Liberal: Ficando em primeira colocação o candidato Helder Barbalho (PMDB) com 38% de intenções de votos de eleitores paraenses, ficando Simão Jatene (PSDB) em segundo lugar com 37% dos votos. Sendo pesquisa registrada no TRE.

Com esse cenário, os dois maiores concorrentes ao maior cargo político do estado terão que fazer muitas mobilizações e articulações no estado para vencer o pleito de outubro, que se encontra indefinido.

Sabemos que ainda é muito cedo para indicarmos o futuro vencedor, porém temos que ressaltar que os funcionários públicos estaduais e prefeitos poderão fazer essas diferenças, deixando para segundo turno a decisão, que será outra situação.

Ato contra Aumento Abusivo da Conta de Energia no Pará

Vamos lá!

Pesca de camarão

Na região do Tocantins no estado do Pará, a pesca de camarões é realizada pelas mãos femininas. A mulher acorda cedo, entre cinco e seis da manhã pega o "casco" e sai para colocar o matapi em pontos estratégicos no rio, para pegar camarões.

 Essa pesca é feita da seguinte forma: o pescador isca os mapatis e coloca-os no casco e vai para a espia, onde os matapis são amarrados, na manhã seguinte ele volta para despescá-los.

O melhor período para realizar esse tipo de pesca é de Junho a Julho.

Os tipos de isca são os farelos com babaçu que misturam para fazer a puqueca (que é feita da folha de urumã).

Os equipamentos utilizados para essa atividade são: os matapis (que são feitos de tala de jupati, cipó e fibra), o casco e o remo.

Nesse tipo de pesca, o pescador pega somente o camarão, que é para o seu alimento e também para comercializar.

O pescador não armazena o camarão. Porque é vendido para o marreteiro. Ele trabalha individualmente.

O tipo de maré mais própria para realizar essa atividade é a maré de quarto (quebra d’água).

Blog do Riba: Quatro anos se passaram ( I )

Ontem, este espaço eletrônico, completou quatro anos e a surpresa para o blogueiro foi o presente que recebeu de três leitores para a merenda da tarde. 

Agradeço o bolo e os biscoitos que foram oferecidos pelos nossos simpatizantes e leitores. Assim, a data de comemoração do aniversário do Blog não ficou em branco.

Valeu galera.